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DATTERI RIPIENI DI BURRO DI MANDORLE

  •  Easy
  • 5 minutes
  • Serve 1

I datteri ripieni sono probabilmente uno dei miei snack preferiti. I datteri sono molto nutrienti, ricchi di fibre, ricchi di antiossidanti e onestamente il mio dolcificante naturale preferito in assoluto. Ecco una ricetta super semplice e deliziosa che potete preparare e adattare con le vostre noci preferite. 

 

Teglia di legno con datteri ricoperti di cioccolato

 

INGREDIENTI

  • datteri medjool snocciolati
  • burro di mandorle
  • anacardi, tritati
  • cioccolato fondente fuso
  • sale marino

PREPARAZIONE

Passo 1. Togliere il nocciolo dai datteri, nel frattempo a bagnomaria sciogliere il cioccolato fondente, e tritare gli anacardi. 

Passo 2. Una volta che tutto è pronto, con un cucchiaio aggiungere un po' di burro di mandorle nel cuore del dattero seguito dagli anacardi tritati. 

Passo 3. Immergere nel cioccolato fondente.

Passo 4. Lasciate raffreddare in frigorifero per circa 10-15 minuti. Tocco finale, una spolverata di sale marino. 

Passo 5. Buon appetito babeee!

Dattero ricoperto di cioccolato tagliato in due zoomato

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