Negli ultimi anni si è verificato un aumento di popolarità della dieta vegana, sempre più persone sono infatti diventate consapevoli dell’impatto che il cibo ha sul nostro corpo e sull’ambiente. Un prodotto vegan-friendly deve infatti escludere ingredienti di origine animale come carne, latticini e uova, andando a ridurre l'impronta di carbonio associata all'allevamento di bestiame, per conservare le risorse idriche e terrestri. Spesso si crede che i prodotti vegani non abbiano un buon sapore, invece, molte aziende alimentari hanno iniziato a ideare prodotti in linea con le richieste e le esigenze di chi segue una dieta vegana, per garantire benefici per la salute, uniti ad un gusto delizioso.
La scelta di selezionare snack vegani è anche dovuta al loro apporto nutrizionale, gli alimenti a base vegetale sono infatti ricchi di vitamine essenziali, minerali, fibre e antiossidanti, che vanno a contribuire a una dieta equilibrata e sana.
Quale snack posso scegliere?
A differenza di quanto si possa pensare, l’alimentazione vegana propone una grande varietà di prodotti e ricette: dal salato al dolce, croccante a morbido. Innanzitutto, si può creare una divisione tra gli snack che si possono preparare comodamente (e facilmente) dalla propria cucina e quelli che si devono invece comprare.
I prodotti vegani must-have nel tuo carrello della spesa
Iniziamo quindi dai prodotti acquistabili:
- Barrette proteiche, sei appassionato di fitness e cerchi uno snack per i tuoi allenamenti, oppure vuoi semplicemente un boost di energia? Con le barrette di Clemi’s Market sei nel posto giusto! Proponiamo tre gusti per accontentare tutti e offrire un’alternativa salutare e vegana: Pick me up con anacardi & cocco, You are nuts con arachidi & cacao, Protein fuel con mandorle & cacao;
- Biscotti integrali, per i palati più golosi esistono biscotti vegani che sostituiscono le uova ad altri ingredienti come purè di banane, salsa di miele, semi di lino o semi di chia. Croccanti e buonissimi, noi consigliamo i frollini integrali di Alce Nero o i biscotti con gocce di cioccolato di Misura (senza latte e senza uova);
- Skinny dipped, le nostre mandorle ricoperte di cioccolato fondente sono 100% biologiche e possono essere gustate (e amate) da tutti per un piccolo spuntino delizioso;
- Protein balls, piccoli bocconi di energia da mangiare in un morso, che tu sia appassionato di cioccolato, cocco o frutta secca, sul mercato ci sono molte alternative squisite, come le protein balls di Bulk.
Chi ha detto che i vegani non si divertono in cucina? Ci sono moltissime ricette deliziose, salutari e vegane con cui si può sperimentare, ecco le nostre preferite:
- Mirtilli ricoperti di cioccolato, ricetta super facile e veloce che ha bisogno di solo tre ingredienti: mirtilli, cioccolato fondente e sale. Ogni morso è una delizia per il palato!
- Datteri ripieni di burro di mandorle, i datteri sono riconosciuti per essere ricchi di fibre e antiossidanti, quindi questo piccolo snack oltre ad essere salutare è anche buonissimo! Basta solo denocciolare i datteri e inserire un cucchiaio di burro, poi decorare a piacere, ecco cosa consigliamo noi.
- Coco almond chocolate balls, versione “casalinga” delle protein balls, richiedono un pochino più di tempo di preparazione ma garantiamo la soddisfazione completa! Anzi, presta attenzione: una tira l’altra!
- Granola cookie dough bites, piccoli morsi di piacere ricchi di nutrienti sani, per questa ricetta avrai bisogno di una buona granola, noi consigliamo il bestseller di Clemi’s Market!
Questi esempi sono solo un assaggio delle infinite possibilità quando si tratta di snack vegani. Il movimento vegano ha ispirato infatti un'ondata di creatività e innovazione nell'industria alimentare, con una vasta gamma di opzioni accattivanti e deliziose per qualsiasi palato. Se sei impegnato in uno stile di vita vegano o stai semplicemente cercando di incorporare più alimenti plant-based nella vostra dieta, gli spuntini vegani sono il primo passo verso un’alimentazione più sana!
