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SPUNTINO VELOCE CON PURÈ DI CECI

SPUNTINO VELOCE CON PURÈ DI CECI

di Clementina Makula In Ricette

Uno spuntino sano e velocissimo da preparare se sei di corsa.

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  • Easy
  • 5 minutes
  •  Serve 1

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INGREDIENTI: 

  • 1 barattolo di ceci, sciacquati e scolati
  • mezzo avocado maturo
  • coriandolo fresco tritato
  • 1/4 di cipolla rossa tritata
  • 1/2 limone, spremuto
  • sale e pepe
  • 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
  • Cracker di riso o pane a lievitazione naturale

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PREPARAZIONE

 

Passo 1. Schiacciare tutti gli ingredienti con una forchetta. Condire a piacere e spalmare su cracker di riso, pane a lievitazione naturale o semplicemente come insalata.

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Tag: Ricette
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