BARRETTE ENERGETICHE AI DATTERI MEDJOOL

  • Easy
  • 1 hour
  •  Serves 3

Ricche di noci e datteri Medjool, queste barrette energetiche naturali vi daranno energia per tutta la mattina.

INGREDIENTI: 

  • 10 datteri medjool snocciolati
  • 1 tazza di burro di arachidi (salato)
  • 1/4 di tazza di cocco tritato
  • 1/3 di tazza di avena
  • 2 cucchiai di miele (o sciroppo d'acero)
  • 1/4 di tazza di gocce di cioccolato

PREPARAZIONE

 

Passo 1. In un robot da cucina, aggiungere i datteri snocciolati e il burro di arachidi. Frullare per qualche minuto. Quindi aggiungere gli altri ingredienti.

Passo 2. In una teglia rettangolare, aggiungere carta da forno e versare il composto. Appiattire il composto con l'aiuto di una spatola.

Passo 3. Una volta appiattito il composto, trasferire la teglia in frigorifero per circa 1 ora.

Passo 4. Togliere dal frigo, tagliare a forma di barretta tradizionale e aggiungere del cocco tritato.

Passo 5. Pronto per essere gustato! 

Tags: Ricette

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