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MIRTILLI RICOPERTI DI CIOCCOLATO

  •  Easy
  • 30 minutes
  • Serves 5

In questa ricetta, il cioccolato fondente e i mirtilli si uniscono in uno snack semplicissimo da preparare ma soprattutto super gustoso.⁣

 

Clementina tiene in mano un pezzo di mirtilli al cioccolato raffreddati

 

INGREDIENTI

  • 1 tazza di mirtilli freschi
  • 1/2 tazza di gocce di cioccolato fondente 70%
  • pizzico di sale (facoltativo)

PREPARAZIONE

Passo 1. Lavare i mirtilli, stenderli su carta assorbente e farli asciugare.

Passo 2. Sciogliere le gocce di cioccolato in una ciotola per microonde in sessioni di 30 secondi o a bagnomaria.

Passo 3. Aggiungere i mirtilli al cioccolato fuso. Mescolare delicatamente con un cucchiaio per assicurarsi che siano ben ricoperti.

Passo 4Versare il tutto in una teglia con carta da forno e con una spatola creare una grande tavoletta di cioccolato. Mettete in frigo la barretta di cioccolato fino a quando il cioccolato non si sarà solidificato, 20-30 minuti. ⁣

Passo 5Quando il cioccolato è completamente raffreddato, spezzettarlo e gustarlo. Si può anche cospargere di sale marino in scaglie per un perfetto snack dolce-salato.⁣

Mirtilli al cioccolato raffreddati e spezzettati su teglia da forno

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