HEALTHY WRAP

  •  Easy
  • 5 minutes
  • Serve 1

Wrap con soli due ingredienti. Un pasto buono, sano e velocissimo da preparare. 

 

Wrap con spinaci, avocado e carote su piatto beige

 

INGREDIENTI

WRAP

  • un pugno di spinaci
  • 2 uova

PER IL TOPPING (facoltativo)

  • hummus
  • fette di avocado
  • carote tagliuzzate
  • fette di cetriolo
  • pomodori secchi
  • ceci (conditi con sale, pepe e curcuma)

SALSA DI YOGURT

  • 2 cucchiai di yogurt (a base vegetale)
  • pepe
  • pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di origano

PREPARAZIONE

Passo 1. Frullare delicatamente gli spinaci e le uova. In una padella a fuoco basso, aggiungere un po' di olio d'oliva (per evitare che si attacchi) e versare il composto. Cuocere qualche minuto per lato.

Passo 2. Riempire la piadina con hummus, fette di avocado, carote tritate, fette di cetriolo, pomodori secchi, ceci e salsa yogurt.

Passo 3. Buon appetito!!!

Wrap con spinaci, carote, avocado, hummus, ceci e pomodori secchi su piatto beige

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