Recipes
BLUEBERRY TAHINI QUINOA SALAD
Piatto semplice e facile da preparare, healthy ma sorprendentemente gustoso! [#icons] Easy 5 minutes Serves 2 [/icons] [#ingredients-image] [/ingredients-image] [#ingredients] INGREDIENTI PER L'INSALATA 80g di rucola 1 tazza di mirtilli freschi 1 tazza di quinoa cotta 1/2 tazza di noci pecan mezzo avocado PER IL CONDIMENTO 1/4 tazza di olio d'oliva 1/4 tazza di tahini mezzo succo di limone 1 cucchiaio di senape di Digione 1/2 cucchiaino di miele pizzico di sale marino e pepe 1/3 tazza di acqua [/ingredients] [#method] PREPARAZIONE Passo 1. Mettere tutti gli ingredienti per l'insalata in una ciotola Passo 2. Inserire gli ingredienti per il condimento in una frullatore, frullare fino a una consistenza cremosa. Passo 3. Aggiungere il condimento frullato all'insalata e mescolare. Passo 4. Buon appetito!!! [/method] [#method-image] [/method-image]
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COCO ALMOND CHOCOLATE BALLS
Palline al cioccolato con cocco e mandorle, deliziosi e facili da preparare. Attenzione! Una tira l'altra! [#icons] Easy 50 minutes Serve 3 [/icons] [#ingredients-image] [/ingredients-image] [#ingredients] INGREDIENTI 3/4 tazza di farina d'avena 1/2 tazza di burro di mandorle 1 tazza di cocco tritato 1/3 tazza di sciroppo d'acero 1 cucchiaio semi di chia 60 g di cioccolato fondente [/ingredients] [#method] PREPARAZIONE Passo 1. In una ciotola aggiungere la farina d'avena, il burro di mandorle, il cocco tritato e lo sciroppo d'acero. Mescolare bene. Passo 2. Una volta che il composto è pronto, con un cucchiaio misurare le dimensioni di ogni palla e poi rotolare il composto con le mani fino a creare una pallina rotonda. Passo 3. Mettere le palline in frigorifero per circa 30 minuti. Nel frattempo, a bagnomaria sciogliere il cioccolato fondente. Passo 4. Quando tutto è pronto, con una forchetta immergere ogni palla nella ciotola di cioccolato fuso. E poi metterlo in una carta da forno. Ripetere fino a quando ogni palla è ricoperta di cioccolato. Alla fine, è possibile aggiungere un po' di cocco tritato sopra ogni palla. Passo 5. Lasciare raffreddare, se troppo calde, mettendole in frigorifero per circa 15 minuti. Passo 6. Buona appetito!! [/method] [#method-image] [/method-image]
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ANTIOXIDANT SMOOTHIE BOWL
Questo smoothie bowl è facilissimo da preparare e super gustoso. Ideale a colazione e come merenda nutriente ed energetica. Come topping non poteva mancare la nostra Original Granola! [#icons] Easy 5 minutes Serve 1 [/icons] [#ingredients-image] [/ingredients-image] [#ingredients] INGREDIENTI banana congelata frutti di bosco congelati 1/3 tazza di latte d'avena (@moelkcompany) 1 cucchiaio semi di lino 1 cucchiaio semi di chia 1 cucchiaio di proteine in polvere alla vaniglia (opzionale) (@alphafoodsco) 1 cucchiaino gut feeling (@yoursuperfood) TOPPING: Original Granola mirtilli freschi burro di arachidi 100% [/ingredients] [#method] PREPARAZIONE Passo 1. Frullare tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un composto morbido e cremoso Passo 2. Versare in una ciotola e aggiungere la granola, i mirtilli freschi e il burro di arachidi. Voilà è pronto! [/method] [#method-image] [/method-image]
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CREAMY PORRIDGE AI FRUTTI DI BOSCO
Questo porridge cremoso e nutriente. Realizzato con marmellata home made e senza zuccheri raffinati. Ti farà perdere la testa! [#icons] Easy 5 minutes Serve 1 [/icons] [#ingredients-image] [/ingredients-image] [#ingredients] INGREDIENTI 40g avena 100ml latte di mandorla (latte di avena o acqua 1 tazza di frutti di bosco (mirtilli, more, lamponi) 1 cucchiaio di semi di chia 1 cucchiaino di miele 1 cucchiaio di burro di arachidi 1 cucchiaio di yogurt Soia (o il tuo preferito) 1 cucchiaino di semi di girasole (o semi di canapa) [/ingredients] [#method] PREPARAZIONE Passo 1. In una pentola, aggiungere avena e latte. A fuoco basso mescolare costantemente per circa 5 minuti o fino a quando diventa cremoso. Passo 2. Nel frattempo, in un'altra pentola, aggiungere i frutti di bosco a fuoco basso e schiacciare con una forchetta fino a quando il composto diventa marmellata, quindi aggiungere semi di chia e miele. Unire tutti insieme. Passo 3. In una ciotola, aggiungere il porridge cremoso e la marmellata di frutti di bosco fatti in casa. Mi piace completare con uno yogurt cremoso, burro di arachidi e perché no alcuni semi di girasole. Passo 4. Buon appetito!!! [/method] [#method-image] [/method-image]
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HAILEY BIEBER’S STAWBERRY GLAZE SKIN GLOW SMOOTHIE
La ricetta dello smoothie preferito di Hailey Bieber che ha realizzato per il supermercato americano Erewhon. Buonissimo e soprattutto con proprietà illuminanti per la tua pelle. Scopri come realizzarlo. [#icons] Easy 5 minutes Serves 1 [/icons] [#ingredients-image] [/ingredients-image] [#ingredients] INGREDIENTI 1 bicchiere di latte di mandorle 6-8 fragole metà banana 1/4 avocado 1 dattero snocciolato pizzico di sale 3 cucchiai yogurt di cocco 2 cucchiai di collagene (alla vaniglia) [/ingredients] [#method] PREPARAZIONE Passo 1. Frullare tutti gli ingredienti Passo 2. Prima di aggiungere lo smoothie al bicchiere, ricoprire i lati e il fondo con lo yogurt al cocco e la marmellata di fragole. Passo 3. Voilà è pronto!!! Ps: per la marmellata di fragole, io ho semplicemente preso delle fragole fresche e messe in un pentolino - a fiamma bassa - lasciare riscaldare per qualche minuto e poi con una forchetta creare un composto “marmelloso” [/method] [#method-image] [/method-image]
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SINGLE SIZE COOKIE
Per gli amanti dei cookies, eccone una versione grande e deliziosa. [#icons] Easy 20 minutes Serves 1 [/icons] [#ingredients-image] [/ingredients-image] [#ingredients] INGREDIENTI 3 cucchiai di burro di mandorla 1 cucchiaio sciroppo di yacon (oppure agave) 1 cucchiaio zucchero di cocco 1 cucchiaio latte di mandorla 3 cucchiai farina di avena (oppure farina di mandorle) pizzico di sale 10g gocce di cioccolato [/ingredients] [#method] PREPARAZIONE Passo 1. Preriscaldare il forno a 175C. Passo 2. In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti fino a formare un impasto omogeneo. Passo 3. Aggiungere le gocce di cioccolato. Passo 4. Appiattire su una teglia da forno e cuocere per 12-15 minuti. Passo 5. Lasciare raffreddare per un paio di minuti e gustare tiepido. Buon appetito!!! [/method] [#method-image] [/method-image]
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GREEN GODDESS SMOOTHIE BOWL
Ricetta semplice e buonissima. Perfetta per iniziare la giornata con gusto e tanta energia. Come toppings non può mancare la nostra Original Granola e frutta fresca!
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BROWNIES AL CIOCCOLATO
Ecco dei super brownies al cioccolato che ha preparato la talentosa @the_frosting_shot con la nostra irresistibile crema Femme Fatale. [#icons] Easy 30 minutes Serves 3 [/icons] [#ingredients-image] [/ingredients-image] [#ingredients] INGREDIENTI 200g Femme Fatale (crema spalmabile al cioccolato alla nocciola) 100 g olio di cocco 3 uova 100 gr zucchero di cocco 80g farina di mandorla [/ingredients] [#method] PREPARAZIONE Passo 1. Preriscaldare il forno a 180C. Passo 2. Iniziamo a sciogliere l’olio di cocco e la crema spalmabile Femme Fatale a bagnomaria fino ad ottenere una crema omogenea. Mettere da parte. Passo 3. In una ciotola, sbattere le uova insieme allo zucchero con delle fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso. Nel mentre aggiungere piano piano la crema al cioccolato precedentemente sciolta con olio di cocco Passo 4. Dopodiché aggiungere la farina setacciata e mescolare con una spatola facendo dei movimenti dal basso verso l’alto Passo 5. Versare l’impasto in una teglia foderata con carta da forno, pronta per essere infornata (modalità statica) a 180 C per 20-25 minuti Passo 6. Lasciare raffreddare per pochi minuti, e voilà!!! [/method] [#method-image] [/method-image]
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CHOCOLATE CHIP BANANA BREAD
Delizioso banana bread al cioccolato - gluten free e healthy - morbidissimo e facile da preparare
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