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Easy
20 minutes
Serves 1
Per gli amanti dei cookies, eccone una versione grande e deliziosa.
INGREDIENTI
- 3 cucchiai di burro di mandorla
- 1 cucchiaio sciroppo di yacon (oppure agave)
- 1 cucchiaio zucchero di cocco
- 1 cucchiaio latte di mandorla
- 3 cucchiai farina di avena (oppure farina di mandorle)
- pizzico di sale
- 10g gocce di cioccolato
PREPARAZIONE
Passo 1. Preriscaldare il forno a 175C.
Passo 2. In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti fino a formare un impasto omogeneo.
Passo 3. Aggiungere le gocce di cioccolato.
Passo 4. Appiattire su una teglia da forno e cuocere per 12-15 minuti.
Passo 5. Lasciare raffreddare per un paio di minuti e gustare tiepido. Buon appetito!!!
