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CβΓ¨ chi preferisce la colazione salata e chi invece ama svegliarsi con un sapore dolce, ma Γ¨ fondamentale che in qualsiasi caso non si consumino troppi zuccheri giΓ di prima mattina. Questa abitudine puΓ² infatti avere varie conseguenze negative nel corso della giornata:
- Crolli energetici: gli zuccheri semplici aumentano infatti la glicemia in maniera esponenziale, che poi crolla rapidamente e causa stanchezza, fame e difficoltΓ a concentrarsi;
- Aumento della fame: gli zuccheri risolvono solo temporaneamente la sensazione di fame la mattina, quindi dopo qualche ora lo stomaco inizia di nuovo a brontolare;
- Sbalzi dβumore: il crash della glicemia ha effetti anche sul nostro stato dβanimo, facendoci sentire particolarmente irritabili e poco concentrati;
Cosa mangiare a colazione
Lo sappiamo benissimo tutti, la colazione Γ¨ il pasto piΓΉ importante della giornata. Proprio per questo si deve privilegiare una colazione ricca di fibre, come avena o frutta, e proteine, come yogurt, frutta secca o uova, per mantenere la glicemia stabile per diverse ore.
Bisognerebbe invece evitare cereali troppo zuccherati, biscotti o dolciumi industriali vari, che non fanno altro che creare dipendenza. L'ingestione di zuccheri raffinati, specialmente ad alte dosi, stimola infatti il rilascio di dopamina nel cervello, che si abitua a questi boost di energia e li richiede sempre di piΓΉ tramite cravings di zuccheri nel corso della giornata.
Oltre che al gusto, Γ¨ importante che la colazione sia completa ed equilibrata, che contenga quindi carboidrati, proteine e fibre, sia che tu preferisca dolce che salato. Eβ importante ascoltare il proprio corpo, osserva come ti senti durante la mattinata dopo aver cambiato le tue abitudini e vedrai sicuramente dei cambiamenti positivi, se inizi con una colazione salutare.
Fai tu un piccolo test: mangia un cornetto un giorno, e prova una di queste colazioni il giorno dopo π
Colazione salata o colazione dolce?
Β
Se preferisci una colazione salata, la soluzione Γ¨ due fette di paneΒ con:
- π³Uova, ricche di proteine che aumentano il senso di sazietΓ , aiutano a mantenere la massa muscolare e supportano il metabolismo;
- π₯Avocado, contiene grassi monoinsaturi salutari, fibre, vitamine e minerali che forniscono energia e sazietΓ , soprattutto se abbinato a pane integrale;
- π₯Frutta secca, ad esempio una spolverata di mandorle o noci, che danno il boost di energia fisico e mentale necessario per iniziare la giornata;
- πPane integrale, le sue fibre stabilizzando la glicemia e favoriscono la digestione;
Se invece vuoi optare per una colazione dolce, puoi creare la tua bowl e per i toppings arriva in soccorso la categoria food del nostro shop:
- π₯£Granola, lβavena Γ¨ un superfood importantissimo che ti da la carica giusta, da Clemiβs Market puoi trovareΒ la versione original con 10g di fibre
- π₯Crema spalmabile, seΒ non vuoi rinunciare al cioccolato, la Femme Fatale Γ¨ ciΓ² che stai cercando...ma ricorda che crea dipendenza!
- πFrutta e frutta secca, dai spazio alla tua creativitΓ con i tuoi frutti preferiti. Piccolo consiglio: utilizza frutta di stagione
- π₯£Yogurt, possibilmente greco intero, perchΓ¨ ricco di proteine
Fare colazioni salutari non significa per forza abbandonare completamente il gusto e sforzarsi a finire tutto. Come hai visto, basta un pochino di creativitΓ e il gioco Γ¨ fatto, nel nostro shop trovi un sacco di alternative salutari ai tuoi prodotti preferiti: tutti vegan, gluten free e made in Italy! Impara a dare al tuo corpo ciΓ² che ti fa sentire bene, partendo dal cibo: energia, luciditΓ e migliore salute, sia mentale che fisica.
